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싸고 좋은 멸치는 중부시장에서!

By chcgja 2014-05-26
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서울한복판, 팔딱거리는 멸치 경매




“멸치 하나만큼은 자신 있어! 7, 8, 9월 따뜻한 물에서 잡히는 멸치 맛이 최고야!” 

중부시장에서 멸치 장사만 30년 넘게한 상인 얘기다. 전국의 건어물은 제일 먼저 중부시장으로

인다. 국내 유일의 건어물 전문시장이다. 전국 건어물 가격이 바로 여기서 정해진다.

중부시장의 모든 가게는 멸치면 멸치, 명태면 명태, 노가리면 노가리 제각각 전문 분야가 있다.


누가 뭐래도 싸고 좋은 멸치를 찾는 손님은 알아서 이리로온다.

 “어렸을 때 엄마가 건어물은 꼭 여기서 샀어요.” 엄마를 따라 시장에 다니던 아이는

어른이 되어서도 중부시장을찾는다. 바닷가가 아닌 서울 한복판, 중부시장에선 매일

벽 멸치 경매가 열린다. 중부시장의 진면목은 새벽에 유감없이 드러난다.


자료출처 : 동대문 이야기지도

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